Adolfo Alberto Lona, que foi diretor técnico da Casa Vinículo De Lantier, da cidade de Garibaldi, durante mais de 30 anos, em abril de 2004 iniciou sua carreira solo. Criou a empresa Vinhos e Espumantes Adolfo Lona Ltda. e comercializa em todo o Brasil produtos sob sua marca. Destacando sua 'magnífica e consciente dualidade argentino-brasileira', que o leva a 'entender realidades vínicas diversas', a famosa enóloga espanhola Maria Isabel Mijares y Garcia-Pelayo recomenda este livro a técnicos e leigos: 'É uma obra que técnicos e leigos deverão ler. Os técnicos, para rever e afiançar seus conhecimentos; os leigos, para descobrir o mundo mágico do vinho.'