NADIA FURINI

Nádia Furini é natural de Porto Alegre. Desde jovem cultiva a paixão pela culinária, seguindo os passos do pai e da mãe. Após anos de independência, desbravando o mundo e fixando raízes em Nova Iorque, aprofundou-se na arte da boa mesa. Fez cursos de extensão no Institute of Culinary Education, onde o amor pela gastronomia cresceu ainda mais. Nádia aprimorou as técnicas das receitas da infância, adicionando agora seu toque internacional.